La oveja es un animal maravilloso que despierta distintos tipos de intereses en la sociedad. No sólo para la obtención de su lana para la confección de distintos tipos de prendas y productos, sino también en términos turísticos. Hoy en día, conocer ovejas es una de las actividades preferidas de muchas personas, en particular de los niños, convirtiéndose de esa manera en un gran atractivo. Por eso, a continuación, vamos a contarte acerca de las diferentes razas de ovejas en España que puedes encontrar en la actualidad.
Razas de ovejas en España: ¿cómo se dividen?
Para poder conocer las razas de ovejas en España que se pueden observar, es necesario acudir al Catálogo Oficial de Razas de España. De acuerdo con lo que este sostiene, las razas de ovejas en el país se dividen de la siguiente manera:
- Las razas autóctonas de fomento
Para comenzar, hablamos de las razas autóctonas de fomento. Estas son las que se han originado en España y que, por su censo, continúan en expansión. Ello, tanto a nivel nacional como internacional.
- Las razas integradas en España
Por su parte, las razas integradas en España son las que llevan más de 20 años en España y cuya genealogía y procedencia ha sido censada y también controlada por el Estado.
- Las razas autóctonas en peligro de extinción
Como su nombre lo indica, las razas autóctonas en peligro de extinción en España son las originarias en el país pero que, de acuerdo a su censo, son las que están en retroceso o, en algunos casos, en desaparición.
- Las razas de terceros países
Son las razas que proceden de otros países pero están asentadas en España y que deben cumplir con determinados requisitos para ser reconocidas.
- Las razas sintéticas españolas
Estas razas son las desarrolladas en España, pero a partir de cruces específicos. Son razas que no cumplen con la totalidad de las características para poder ser incluidas en las clasificaciones mencionadas anteriormente.
¿Cuáles son las razas autóctonas de ovejas en España?
Siguiendo lo mencionado con anterioridad, vamos a ver a continuación cuáles son las razas autóctonas de ovejas en España en la actualidad:
Oveja Castellana
Conocida como oveja castellana, esta es una oveja considerada rústica. Se caracteriza por su complexión mesomorfa y de perfil recto. Tanto en el macho como en la hembra, carecen de cornamenta y sus orejas van de pequeñas a medianas, a la vez que son móviles. Su cola tiende a ser larga y sus pezuñas duras. Su hábitat está particularmente en la zona de Castilla y León, pero también está en provincias como Zamora, Salamanca y Valladolid.
Oveja Carranza
La oveja carranza se destaca por ser grande y alargada y con coloración rubia de diferente tonalidad. Es una oveja de perfil convexo y orejas largas. Se encuentra en particular en la zona montañosa de Cantabria, Asturias, León y Vizcaya, pero su población más numerosa está en el Valle de Carranza y las Encartaciones.
Oveja Latxa
Al igual que en el primer caso, estamos hablando de ovejas rústicas que se adaptan perfectamente al terreno. Son de perfil recto y tamaño mediano, con lana larga y gruesa y pueden tener cuernos en los dos sexos. Puede haber latxa de cara negra y de cara rubia y se ubica especialmente en el Noroeste de Navarra, el este de Vizcaya, el noreste de Álava y Guipúzcoa.
Oveja Churra
Esta oveja es considerada de las más primitivas de la península ibérica. Es mediana, con lana larga y en gran cantidad y con rasgos lecheros. Su color es blanco y negro en la periferia, con negro en el morro, las orejas, los labios y alrededor de los ojos. Se ubica mayormente en la submeseta norte del centro peninsular, en particular en el valle del Duero.
Oveja Merina
Esta es una oveja eumétrica con perfil recto y tamaño mediano. Si tiene cornamenta, esto suele darse en los machos y con color nácar y fuerza. Existen dos subrazas dentro de esta raza, donde la blanca es la más común y también existe una negra con vellí negro parduzco ampliamente reconocible. Un dato llamativo es que es una oveja que se encuentra en el 70% de la península española.
Oveja Manchega
En este caso, estamos haciendo referencia a una oveja grande y alargada, que tiene un peso mínimo de 65 kilogramos en los machos y de 45 en las hembras. Tiene vellón de lana entrefina de color blanco uniforme y pezuñas blancas. Su principal hábitat es en Castilla – La Mancha y además, aunque en menor medida, en Valencia, Madrid y Castilla y León.
Oveja Ojinegra de Teruel
Esta bella oveja es fácil de reconocer debido a su color blanco, sus proporciones alargadas y sus tonalidades negras tanto alrededor de los ojos como en las puntas de las orejas y en la trompa. Su nombre deriva de que su mayor hábitat es en Teruel, pero está también en menor medida en Castellón.
Oveja Navarra
La raza navarra de ovejas es una de las más jóvenes en España, habiendo sido reconocida en el año 1997. Presenta un color blanco, lana entrefina y perfil subconvexo. Sus extremidades son cortas, especialmente debido al uso productivo que se le da al animal para la obtención de su carne. En lo que refiere a su hábitat, este se limita a la comunidad de Navarra.
Oveja Segureña
Otra de las razas de ovejas en España que se consideran autóctonas es la segureña. Tanto el macho como la hembra son arcones y su tamaño es mediano, con un color blanco uniforme. También hay dos subrazas dentro de esta, donde una es rubiasca y la otra es mora, derivando estos nombres de la pigmentación rubia y oscura en cada caso. Está particularmente en las sierras de Jaén, Granada, Murcia y Albacete.
Oveja Aragonesa
Finalmente, la última de las razas de ovejas en España que se considera autóctona es la aragonesa. Su lana es corta y blanca con cuernos y extremidades alargadas y habita mayormente en la comunidad de Aragón. Sin embargo, también ocupa la mayor parte de la cuenca del Ebro.
