¿Dónde encontrar trufas en España?

Las trufas son hongos subterráneos que crecen en zonas muy determinadas. Concretamente, la variante conocida como Tuber melanosporum Vitt (la trufa negra) es muy apreciada en el mundo de la gastronomía y muy buscada por su increíble sabor, aroma y textura.  Esto sucede en…

¿Hay nombres prohibidos en España?

En la actualidad, a la hora de tener un bebé, una persona podría pensar que tiene la completa libertad para elegir el nombre de su futuro hijo. Especialmente en un momento histórico en el que es común ver a personas…